陕北杂面条怎么做 🍜🍜
发布时间：2025-03-15 14:09:42来源：
陕西的美食总是让人垂涎三尺，而今天要介绍的就是一道极具特色的陕北杂面条！这道面食不仅美味，还充满了家的味道。首先，准备好食材：新鲜的杂面、土豆、胡萝卜、豆角、西红柿等，这些都是制作杂面条不可或缺的主角们。接着，将蔬菜切块备用，杂面提前用水浸泡软化，这样煮出来的面条更加筋道有嚼劲。热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再依次加入蔬菜翻炒至断生，最后倒入适量清水煮沸。待汤汁浓郁时，下入杂面，用筷子轻轻搅动防止粘连，同时加入盐、酱油调味。几分钟后，一碗香气扑鼻、色彩丰富的杂面条就完成啦！入口滑嫩爽口，蔬菜的清甜与面条的筋道完美融合，绝对是冬日里暖心暖胃的最佳选择。快来试试吧，一起感受陕北风味的魅力！🍛🍛
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