豆腐烧肉怎么做 🍲🍛
发布时间:2025-03-15 02:09:10来源:
提到家常菜,豆腐烧肉绝对是经典中的经典!不仅味道浓郁,还营养丰富,适合全家老少一起享用。首先准备好食材:五花肉切块、嫩豆腐切片、葱姜蒜适量。先把五花肉焯水去腥,捞出沥干备用。热锅凉油,放入五花肉小火煸炒至表面微黄,再加入葱姜蒜爆香。接着倒入适量生抽、老抽和料酒,调色调味。把豆腐轻轻放入锅中,避免碎掉,再加清水没过食材。大火煮开后转小火慢炖,让肉香与豆香充分融合。期间可以尝一下咸淡,适当调整。最后撒上一些葱花或香菜点缀,一盘色香味俱全的豆腐烧肉就完成啦!😋 这道菜汤汁浓郁,豆腐滑嫩,五花肉肥而不腻,简直是米饭杀手!快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖的美味享受~💕
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