鲫鱼两吃的做法 🐟✨
发布时间:2025-03-14 19:31:35来源:
第一部分:清蒸鲫鱼 🍳
准备一条新鲜的鲫鱼,先用盐和料酒腌制15分钟去腥。将姜片铺在盘底,放上鲫鱼,再撒些葱丝点缀。烧一锅开水,将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅后淋上热油和酱油,撒点香菜或葱花提味。这道清蒸鲫鱼肉质鲜嫩,保留了鱼的原汁原味,简单又健康。😋
第二部分:鲫鱼豆腐汤 🥣🍲
另取一条鲫鱼,用少量油煎至两面金黄。加入姜片爆香后,倒入适量热水,大火煮沸转小火炖煮20分钟。接着加入切块的豆腐,继续炖煮10分钟,最后加盐调味。这道汤汤汁浓郁,鲫鱼与豆腐完美融合,营养丰富,特别适合秋冬季节喝。一碗下肚,暖胃又暖心。❤️
鲫鱼两吃,一蒸一煮,各有风味,快来试试吧!🌟
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