腌酸辣萝卜怎么做 🥕🍋
发布时间：2025-03-14 15:16:30来源：
在这个快节奏的生活里，自己动手做点小菜既健康又有趣！今天就来教大家如何制作一道酸甜可口的腌酸辣萝卜，保证让你胃口大开！👇
首先准备好新鲜的白萝卜和红萝卜，去皮后切成条状或片状，这样更方便入味。接着将切好的萝卜放入一个大碗中，撒上适量的盐，静置半小时让萝卜出水。这段时间可以准备调料：醋、糖、辣椒粉、蒜末以及少许生抽，调成自己喜欢的酸辣比例。⏰
等萝卜稍微软化后，用清水冲洗掉多余的盐分，挤干水分再放入干净的玻璃瓶中，倒入之前调好的酱汁，确保每块萝卜都能被酱汁覆盖。最后密封好瓶子，放置冰箱冷藏一天即可享用。✨
这道腌酸辣萝卜不仅颜色鲜艳，口感爽脆，还特别适合搭配米饭或者粥食用哦！记得多做一些，因为真的会停不下嘴呢～🍛🍛
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