自制家庭版的大盘鸡的做法 🍜🐔
发布时间：2025-03-14 11:49:07来源：
🎉在家也能享受餐厅级别的美味！今天教大家做一道色香味俱全的家庭版大盘鸡～这道菜鸡肉嫩滑、土豆软糯，配上鲜红的辣椒和香浓的汤汁，绝对让人食欲大开！😋
首先准备好食材：鸡腿肉、土豆、青椒、干辣椒、花椒、姜蒜等。将鸡块焯水去腥，土豆切块备用。热锅凉油，先爆香姜蒜和干辣椒，再加入鸡块翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，再放入土豆块，加入清水没过食材。大火煮沸后转小火慢炖约20分钟，让鸡肉和土豆充分入味。最后加入青椒块，撒上一把香葱提香，焖煮几分钟即可出锅啦！🍛🌶️
这道大盘鸡不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合周末与家人一起分享！快动手试试吧～🍴✨
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