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牛肉大葱包子的做法 🥟🥩

发布时间:2025-03-13 22:18:17来源:

😊 在寒冷的日子里,来一笼热腾腾的牛肉大葱包子,简直是幸福的代名词!首先准备好新鲜的牛肉末和大葱,再搭配上一些姜末和酱油,让香味更加浓郁。将牛肉末与调料混合均匀后,腌制大约十五分钟,这样能让肉馅更入味。

🌿 接下来是制作面团的部分,用温水和面,揉至光滑且有弹性。盖上湿布静置醒发,等待它变得蓬松起来。与此同时,将切碎的大葱加入腌好的牛肉中,搅拌均匀,可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉调味。

第三段:🍴 面团发酵好后,分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮。取适量肉馅放在皮中央,按照自己喜欢的方式捏出褶皱封口。放入蒸锅前,可以在包子表面刷一层薄油防止粘连,然后大火蒸约十五分钟即可。

第四段:🍴 出锅后的牛肉大葱包子香气扑鼻,咬一口汁水四溢,鲜香可口。无论是作为早餐还是夜宵,都是绝佳的选择。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的美味!💕

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