葱花饼怎么做 🌟
发布时间:2025-03-31 19:15:17来源:
提到葱花饼,那股浓郁的香气就扑鼻而来!作为一道经典的家常美食,它简单又美味,深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松做出外酥里软的葱花饼吧~✨
首先准备好食材:面粉、温水、盐和葱花是必不可少的主角。先把面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒发20分钟。趁着这个时间,将切好的葱花放入碗中,撒上少许盐,淋一点食用油拌匀,这样可以让葱花更香哦~🌿
接下来就是关键步骤啦!把醒好的面团擀成长方形薄片,均匀地铺上拌好的葱花,从一边卷起并盘成螺旋状,最后压扁成饼胚。平底锅加热后刷一层油,放入饼胚小火慢煎,记得两面都要煎至金黄酥脆才行呢~🍳
出锅后的葱花饼热气腾腾,咬一口满嘴留香,简直是早餐或下午茶的最佳选择!快试试吧,保证让你停不下来~😋
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