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🌟简版全麦馒头的做法🍞

发布时间:2025-03-29 04:19:14来源:

早晨起来,来几个软乎乎的全麦馒头配豆浆,健康又营养!😋今天教大家做一个简单易学的全麦馒头,适合新手小白哦~✨

首先准备食材:全麦面粉500克、温水250毫升、酵母5克、少许糖(可选)。第一步是和面,把酵母用温水化开后倒入面粉中,再加入少量糖帮助发酵,揉成光滑的面团。揉面时记得多花点时间,让面团更有韧性!💪

接着就是关键的发酵环节啦!将揉好的面团放入温暖的地方发酵至两倍大,通常需要1-2小时,具体时间看温度哦~⏳发酵完成后,将面团排气并分成小剂子,整形成馒头形状,再次醒发15-20分钟。最后上锅蒸,水开后蒸15分钟左右,关火焖3分钟即可出锅!⏰

香喷喷的全麦馒头就做好啦!咬一口满嘴麦香,健康又美味,早餐必备神器!🍴💕快试试吧~

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