元宝馒头的做法 🍞✨
🎉 准备材料 🎉
制作元宝馒头需要以下食材:中筋面粉500克、酵母5克、白糖30克、温水250毫升、可可粉少许(用于装饰眼睛和嘴巴)。准备好所有材料后,就可以开始动手啦!
👩🍳 制作步骤 👩🍳
第一步,将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水倒入面粉中,揉成光滑的面团,然后盖上湿布发酵至两倍大。
第二步,发酵好的面团分成小剂子,取一部分面团加入可可粉揉匀,作为元宝的“脸蛋”部分。将白色面团搓成元宝形状,再用可可粉面团点缀出眼睛和嘴巴。
_third, let the shaped dough rise for another 15-20 minutes. Then steam them in a pot for about 15 minutes. Once they're ready, you'll have adorable "gold ingot" buns that look like little smiling faces! 🥟😄
Finally, serve these cute buns as a fun and tasty treat for family gatherings or just a cozy afternoon snack! 💕
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