🍴 香煎牛扒的做法 🐄
发布时间：2025-03-27 18:50:08来源：
周末想来点简单又美味的料理？试试这道香煎牛扒吧！✨先从挑选牛扒开始，建议选择肉质紧实的西冷或菲力，新鲜是关键哦！🥩
准备工作很重要：用厨房纸吸干牛扒表面水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟，让调料充分入味。如果喜欢更丰富口感，还可以加一点橄榄油或者迷迭香。🌿
开火热锅，不用放太多油，直接放入牛扒，中火每面煎约4分钟（根据厚度调整时间）。煎至表面金黄酥脆，内部保持嫩滑多汁即可。期间可以用夹子翻面，记得别频繁戳它，否则会流失肉汁哦！🍴
最后静置几分钟再切块装盘，搭配自己喜欢的配菜，比如烤蔬菜或者沙拉，完美的一餐就完成啦！🌟享受美食的同时，也别忘了犒劳自己的辛勤工作哦！💪
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