鼎边糊的做法 🍜
发布时间：2025-03-27 18:30:23来源：
一碗热腾腾的鼎边糊，是福建福州的传统美食，也是许多人记忆中的家乡味道。今天就来教大家如何在家制作这道美味！✨首先准备好食材：米浆、虾米、香菇、猪肉片、芹菜等。接着将锅烧热，放入适量油，加入虾米和香菇爆香，再放入猪肉片翻炒至变色。倒入高汤煮沸后，沿着锅边缓缓淋上米浆，让它慢慢凝固成薄饼状。当薄饼边缘微微卷起时，用锅铲轻轻铲入汤中，最后撒上芹菜末，一碗香气扑鼻的鼎边糊就完成啦！🍲💕这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合早餐或夜宵享用。快来试试吧，让你的味蕾感受地道的福州风味！🍜🌟
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