🌸炸藕合的做法🌸
发布时间：2025-03-27 14:32:20来源：
喜欢吃藕合的朋友看过来！今天教大家做一道香酥可口的家常炸藕合～😋第一步当然是准备材料啦！你需要新鲜莲藕、肉馅（可以是猪肉或牛肉）、葱姜末、鸡蛋和面粉。先把莲藕洗净切片，但别切断哦，每两片连在一起，像个小夹子一样。然后把调好的肉馅塞进莲藕的夹层里，满满当当才够味！😄
接下来就是裹面糊的关键步骤啦！将适量面粉加水搅拌成糊状，再打入一个鸡蛋，增加香味和酥脆感。把填好肉馅的莲藕均匀地裹上面糊，下锅前确保每一面都挂满糊哦！🔥热油烧至五成热时，小心放入藕合，中小火慢慢炸至金黄。记得翻面让它受热均匀，大概5-8分钟就差不多啦！👀
捞出沥干油分，装盘撒上一点椒盐或者辣椒粉提味，趁热吃外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，简直是人间美味！✨快动手试试吧，保证让你停不下筷子～🍴
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