🌟炸松肉的做法🍴
发布时间:2025-03-27 14:22:55来源:
大家好!今天给大家分享一道经典的家常美食——炸松肉 🐷。这道菜外酥里嫩,香气四溢,绝对是肉食爱好者的福音!😋
首先准备食材:新鲜的五花肉500克、鸡蛋2个、淀粉适量、面粉少许、盐、胡椒粉和料酒调味。先把五花肉切成条状,用盐、胡椒粉和料酒腌制20分钟,让肉质更加入味。接着将鸡蛋打散,加入淀粉和面粉调成糊状,注意比例要适中,太稀会挂不住,太稠会影响口感哦!🍳
接下来就是最关键的一步——油炸!锅中倒入足够的食用油,烧至五成热时,把腌好的肉条裹上一层薄薄的面糊,轻轻放入锅中。小火慢炸至金黄酥脆即可捞出控油。如果想要更香脆,可以复炸一次。最后撒上一点孜然粉或者辣椒粉,味道更佳!🌶️✨
这样一道简单又美味的炸松肉就完成啦!无论是搭配啤酒还是作为下饭菜都非常合适。快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💪❤️
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