🌟轻芝士蛋糕的做法🍰
发布时间：2025-03-27 13:34:56来源：
✨想要一款口感轻盈、奶香浓郁的甜点吗？今天就来教大家制作一款超简单的轻芝士蛋糕！💕这款蛋糕入口即化，细腻柔软，简直是下午茶的最佳选择～💛
首先准备好所有材料：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、牛奶80ml、低筋面粉40g、细砂糖60g、黄油30g。📝第一步是将奶油奶酪和黄油隔水加热融化，搅拌至顺滑。接着加入牛奶，继续搅拌均匀。🥚然后分次加入蛋黄，每次都要充分搅拌。筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡哦～💚
接下来打发蛋白，分三次加入细砂糖，打到湿性发泡的状态。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，用切拌的方式轻轻拌匀。倒入模具后，放入预热好的烤箱，水浴法烘烤1小时左右。⏰出炉后放凉再脱模，冷藏4小时以上更美味！❄️
最后切块享用吧～一口下去，满满的幸福感～😋💖
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