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🌿✨扁豆角小炒肉的做法✨🌿

发布时间:2025-03-27 11:45:48来源:

秋天到了,正是吃扁豆角的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——扁豆角小炒肉。😋🍴

首先准备好食材:新鲜的扁豆角一把、五花肉适量、蒜末少许、干辣椒几个。食材的选择很关键哦!挑选扁豆角时要选颜色翠绿、豆荚饱满的。五花肉则要肥瘦相间,这样炒出来的肉片才香而不腻。🥩💚

接着开始烹饪啦!先将扁豆角清洗干净,切成均匀的小段,五花肉切薄片备用。热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油,再加入蒜末和干辣椒爆香。接着下入扁豆角翻炒,加盐调味,最后盖上锅盖焖煮几分钟,直到扁豆角熟透即可出锅。🔥🍳

这道菜色泽诱人,口感鲜嫩,既有扁豆角的清香又有五花肉的醇香,简直是米饭杀手!🍚🍛快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴😋

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