🌟自制Q弹鸡肉肠🌟
发布时间:2025-03-27 11:39:21来源:
有没有想过自己动手做一款健康又美味的鸡肉肠?今天就来教大家制作一款Q弹十足的鸡肉肠!🍴食材简单,做法也不复杂,快来试试吧~👀
首先准备新鲜鸡胸肉500g,切成小块后用料理机打成细腻的肉泥。接着加入适量淀粉(约30g)、鸡蛋一个、盐一小勺、生抽一勺以及一些香料如胡椒粉或五香粉调味。搅拌均匀后,用手摔打肉馅几分钟,让其更加紧实有弹性哦!💪然后将调好的肉馅装入裱花袋中,挤入提前准备好的肠衣里。记得每段长度控制在8-10cm左右,方便后续烹饪。🔥
最后放入蒸锅大火蒸制15分钟即可出锅啦!✨刚出锅的鸡肉肠晶莹剔透,咬上一口满嘴都是鲜嫩多汁的幸福感~😋无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适!快邀请家人一起享受这份自制美味吧~👨🍳👩🍳
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