🌟香菇油鸡的做法🍗🍄
发布时间:2025-03-27 05:32:36来源:
想吃一道鲜香四溢的家常菜吗?今天教大家做一道简单又美味的香菇油鸡!😋第一步,准备好新鲜的鸡肉切块,香菇提前泡发备用。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!💚
第二步,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至表面微微金黄。接着倒入适量料酒去腥,香气瞬间扑鼻而来~🍷 第三步,加入泡好的香菇和清水,水量刚好没过食材即可。调入生抽、老抽、少许糖提鲜,搅拌均匀后盖上锅盖慢炖。大约20分钟后,汤汁浓郁,鸡肉软嫩入味,香菇也吸满了汤汁变得超级鲜美!🍴✨
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的香菇油鸡就完成啦!这道菜不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭食用。快试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!🍛🍚💕
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