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🍞家庭自制面包的做法🍞

发布时间:2025-03-26 23:11:00来源:

想吃新鲜又健康的面包吗?其实自己在家做面包并不难!只要准备好材料和耐心,你也能做出美味的面包哦~💛以下是简单易懂的家庭自制面包步骤,快来试试吧!

首先准备食材:高筋面粉500克、酵母5克、糖80克、盐5克、牛奶250毫升、黄油40克。把这些材料按照顺序放入面包机或厨师机中,启动揉面程序。揉至面团光滑后,盖上保鲜膜进行第一次发酵,大概需要1小时左右,直到面团体积膨胀到原来的两倍大小!✨

接着将发酵好的面团取出排气,然后分割成小份并整形。二次发酵大约30分钟,让面包更加松软蓬松。最后送入预热好的烤箱,以180℃烘烤约25分钟即可。当香喷喷的面包出炉时,那金黄色的外皮和柔软的内里,简直让人垂涎欲滴!😋

快动手试试吧,为自己和家人制作一份充满爱意的早餐!☕️

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