🌟五步蒸好馒头的做法 | 快速掌握传统美味秘诀✨
发布时间:2025-03-26 15:24:18来源:
想要在家轻松做出松软香甜的馒头吗?跟着这个简单易懂的五步法,你也能成为厨房里的小能手!😋
第一步:和面揉面团 kneading the dough 🍞
准备500克面粉,加入适量温水和酵母,慢慢揉成光滑的面团。记得让面团醒发至两倍大哦!
第二步:整形塑形 shaping 🥖
将醒好的面团分成均匀的小剂子,用手轻轻搓圆或者捏成长条状,随心所欲发挥创意吧!
第三步:二次发酵 second rising 🌱
把整好形的馒头放在铺了湿布的蒸笼上,再次醒发约20分钟,让馒头变得蓬松。
第四步:开火蒸制 steaming 🔥
冷水下锅,大火蒸约15分钟,关火后焖3分钟再揭盖,避免馒头塌陷。
第五步:出锅享用 enjoy your meal 🍴
香喷喷的馒头就完成啦!可以搭配豆浆或咸菜一起品尝,幸福感爆棚~💖
快试试这简单又实用的方法,让家人朋友都爱上你的手艺吧!🎉
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