😋 不输早点摊的肉夹馍(肉和馍的做法都有)
发布时间：2025-05-10 06:01:09来源：
清晨的阳光洒进厨房，是时候来一份热腾腾的肉夹馍啦！😉 肉夹馍作为陕西的经典美食，外酥里嫩的白吉馍配上香浓多汁的腊汁肉，简直是味蕾的双重享受。今天就教大家轻松在家复刻这道美味吧！
首先准备白吉馍，面粉加水揉成光滑面团，醒发半小时后分成小剂子，用擀面杖擀平后放入锅中烙至两面金黄。💡 小贴士：记得用中小火慢慢烙，这样馍才够酥脆哦！
接着制作腊汁肉，五花肉切块焯水去腥，加入姜片、料酒、酱油、冰糖、香叶等调料慢炖两小时。⏳ 时间让肉质变得软烂入味，浓郁的汤汁包裹着每一寸肉，简直让人垂涎三尺！
最后将热腾腾的白吉馍从中间剖开，塞入腊汁肉和青椒丁，咬上一口，馍的香气与肉的醇厚完美融合，幸福感瞬间爆棚！🎉 快试试吧，让你的早餐也能媲美正宗早点摊的味道！🍳
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