🍔🍗 自制鸡肉汉堡包 | 肉饼与汉堡胚的美味秘诀 🍔🍗
发布时间:2025-05-10 04:35:56来源:
想在家轻松做出餐厅级别的鸡肉汉堡?今天教你制作地道的鸡肉汉堡包!首先准备新鲜鸡胸肉,剁成细腻的肉糜,加入洋葱碎、黑胡椒、盐和蛋液,搅拌均匀后捏成圆饼状。平底锅中火加热,放入橄榄油,煎至两面金黄,香气四溢,肉饼就完成啦!✨
接着制作汉堡胚,将高筋面粉、酵母、糖和牛奶混合揉成光滑面团,发酵至两倍大。分割成小份,整形后再次醒发,最后刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀。烤箱预热后,放入汉堡胚烘烤约15分钟,外皮酥脆、内里松软的面包胚就出炉了!🍞
夹入生菜叶、番茄片、煎好的鸡肉饼,再抹上自己喜欢的酱料,一口咬下,幸福感爆棚!🎉 快来试试这道简单又美味的自制鸡肉汉堡吧!🍔🍗
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