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🍞✨面包机小白也能做出松软好面包的做法🍞✨

发布时间:2025-05-10 01:02:00来源:

对于初次尝试用面包机做面包的小白来说,其实并不需要太多复杂的技术,只需要掌握一些小技巧,就能轻松制作出松软可口的面包啦!首先准备好所有材料:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、黄油40克、糖60克、盐5克、酵母5克。把这些材料按照顺序放入面包机桶内,记得先液体后固体的原则哦!启动和面程序15分钟后加入黄油,继续和面至光滑状态。

接着选择发酵功能,让面团发酵至两倍大,大约需要1小时左右。发酵完成后取出排气,然后分成均匀的小剂子,再次醒发15分钟。最后选择烘烤功能,设置时间40分钟即可。如果喜欢上色更深一些,可以在最后5分钟打开盖子观察,适当调整颜色。

看着金黄色的面包出炉,是不是很有成就感呢?快试试吧,面包香一定会让你爱上烘焙!🍞😋

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