香煎阿根廷红虾的做法 🍤✨
发布时间:2025-05-10 00:32:06来源:
挑选新鲜的阿根廷红虾是成功的第一步!挑选时注意观察虾壳是否透明有光泽,肉质紧实无异味。将买回的红虾清洗干净后,用厨房纸吸干水分,这样煎的时候才能外皮酥脆。可以撒上少许盐和黑胡椒腌制10分钟,让虾肉更加入味。接着准备好平底锅,倒入适量橄榄油,小火加热至五成热。
将腌制好的阿根廷红虾放入锅中,注意不要急于翻动,待底部煎至金黄色再轻轻翻面。煎虾的过程中,可以加入几片柠檬片增添香气,还能去腥提鲜。当两面都呈现金黄色时,即可出锅装盘。最后撒上一些香菜或者葱花点缀,提升视觉效果。
第三段:一盘香喷喷的香煎阿根廷红虾就完成啦!搭配一杯白葡萄酒,简直是绝配!阿根廷红虾肉质细嫩弹牙,经过香煎后外酥里嫩,每一口都能感受到海洋的馈赠。快来试试这道简单又美味的料理吧!🍽️🎉
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