✨爆腌芥菜丝的做法腌芥菜丝的做法步骤✨
发布时间：2025-05-09 17:27:19来源：
芥菜丝作为一种常见的家常小菜，不仅开胃解腻，还富含丰富的维生素和膳食纤维。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的爆腌芥菜丝！🌟
首先准备好新鲜的芥菜，将其清洗干净后切成细丝。接着将切好的芥菜丝放入一个大碗中，撒上适量的盐，用手轻轻搓揉几分钟，让盐分充分渗入芥菜丝中，这样可以去除多余的水分并增加口感。然后静置大约15分钟，待其出水后用清水冲洗几遍，挤干水分备用。🌿
接下来是调味环节，将处理好的芥菜丝放入干净的容器里，加入蒜末、辣椒粉、醋、糖以及少许香油，搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些芝麻或者花生碎哦！😋
最后，将调好味的芥菜丝装盘，放置冰箱冷藏半小时后再食用，风味更佳。这道清新爽口的爆腌芥菜丝就完成啦！快动手试试吧～🍴✨
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