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如何腌制韩式烤肉(烤五花)吃到流口水的做法步骤 🍖✨

发布时间:2025-05-09 14:18:13来源:

🌟 韩式烤肉的魅力就在于那浓郁的酱香和嫩滑的口感,而腌制五花肉更是关键!首先准备好新鲜的五花肉,厚度适中,肥瘦相间才够美味。将五花肉洗净后用厨房纸吸干水分,这一步可别偷懒哦,确保腌料能更好地渗透入肉里。

🍴 接下来就是调制灵魂腌料啦!混合酱油、蜂蜜、蒜末、芝麻油、辣椒粉、少许糖和白胡椒粉,搅拌均匀后均匀涂抹在五花肉上。记得戴上手套,用手按摩让每一片肉都能充分吸收调料的味道,静置腌制至少半小时,时间越长越入味哦!

第三段:🔥 烧热烤盘或烧烤架,将腌制好的五花肉一片片铺上去,滋啦一声,香气四溢!烤至两面微焦,油脂慢慢渗出,肉质变得鲜嫩多汁。搭配生菜叶、大蒜片、辣椒片一起包裹食用,简直是人间美味!

第四段:😋 腌制韩式烤肉其实并不复杂,但每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,让你的家人朋友也流连忘返!🍖💛

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