😊 简单易学面包的做法 | 快速上手美味面包 🍞
发布时间：2025-05-09 06:41:36来源：
想要在家轻松制作香喷喷的面包吗？今天教大家一款简单易学的面包做法！无论是新手还是烘焙小白，都能快速上手哦～✨
首先准备好所需材料：高筋面粉250克、酵母3克、糖30克、盐3克、牛奶130毫升、黄油20克。把这些材料按照顺序放入厨师机中，先慢速搅拌至无干粉状态，再转快速搅打至面团光滑有弹性（大约需要10分钟）。接着加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段，也就是可以拉出薄膜的状态。💪
接下来就是发酵啦！将揉好的面团盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。发酵完成后，将面团排气并分割成小剂子，整形成圆形或椭圆形，再次醒发15-20分钟。最后送入预热至180℃的烤箱中层，上下火烤制20分钟左右即可出炉啦！🍞
刚出炉的面包香气四溢，外皮酥脆，内里松软，搭配一杯热牛奶，幸福感爆棚！💕 快来试试吧～😋
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