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✨油炸肉丸子的家常做法🍳🍖

发布时间:2025-04-13 07:25:02来源:

周末宅家不想出门?那就自己动手做点好吃的吧!😉今天教大家一款简单又美味的油炸肉丸子,外酥里嫩,香气四溢,绝对是家人最爱的小吃之一~💖

准备食材:

首先准备好新鲜的猪肉末(也可以加入一些虾仁提升口感),再备上洋葱、鸡蛋、葱姜蒜等调味料。盐、胡椒粉、生抽这些是必不可少的调味品哦~🌟

制作步骤:

1️⃣ 将肉末放入大碗中,加入切碎的洋葱和葱姜蒜,打入一个鸡蛋,再撒上适量的盐、胡椒粉和其他调料。用筷子顺时针搅拌均匀,让肉馅更有弹性。💪

2️⃣ 接下来用手将肉馅搓成小圆球,大小可以根据个人喜好调整。记得搓的时候稍微用力,这样煎炸时不容易散开哦~😄

3️⃣ 热锅倒油,油温六成热时放入肉丸,中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的肉丸香气扑鼻,咬一口满嘴留香!🤤

温馨小贴士: 如果喜欢更健康的版本,可以用空气炸锅代替传统油炸,既省油又健康~🌱

快来试试吧!😋无论是搭配米饭还是单独享用,都超级棒!🎉

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