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荠菜馄饨馅的做法 🌿🥟

发布时间:2025-04-12 15:11:56来源:

🌿第一部分:准备食材

周末去公园散步时,顺便采了些新鲜的荠菜,回家后开始准备制作荠菜馄饨馅。荠菜的清香让人食欲大增,搭配上一些猪肉和虾仁,让馅料更加鲜美多汁。此外,还需要准备姜末、葱花以及适量的盐、酱油等调味品,为馅料增添风味。

🥩第二部分:处理荠菜

将荠菜摘洗干净,放入沸水中焯一下,这样既能去除草腥味,又能保持翠绿的颜色。焯好后捞出沥干水分,切碎备用。接着将猪肉剁成肉糜,虾仁也切成小块,与荠菜混合均匀,再加入姜末和葱花,搅拌至充分融合。

🥢第三部分:调味与包制

加入适量的盐、酱油、香油进行调味,可以根据个人口味调整用量。最后用手轻轻揉搓,确保所有材料都能吸收调料的味道。接下来就可以开始包馄饨了,薄皮包裹着丰富的馅料,小巧玲珑,看起来就十分诱人。

🔥第四部分:煮制享用

将包好的馄饨下锅煮熟,待其浮起即可捞出。一碗热腾腾的荠菜馄饨端上桌,撒上些许胡椒粉和葱花,一口咬下去,荠菜的清香、肉的鲜嫩、虾仁的弹牙完美结合,幸福感瞬间爆棚!快动手试试吧,享受这份来自春天的美味!✨

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