🌿✨红烧腐竹的家常做法✨🌿
发布时间:2025-03-31 13:09:33来源:
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧腐竹!这道菜色泽诱人,口感丰富,腐竹吸收了酱汁的精华,每一口都让人回味无穷。😋
首先,准备好食材:腐竹、青椒、胡萝卜、蒜末和生姜片。先把腐竹提前泡发,切成适中的长度备用。接着热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,再加入腐竹翻炒几下。🔥
然后倒入适量生抽、老抽调色,加点糖提鲜,最后倒入少许清水焖煮几分钟,让腐竹充分入味。此时,把切好的青椒和胡萝卜片加入锅中,继续翻炒至断生。🌈
最后勾芡收汁,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧腐竹就完成啦!这道菜不仅下饭,还富含蛋白质,特别适合忙碌的工作日哦!🍚🍴💕
快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!🌟
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