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问 想问一下凉拌三丝怎么做

2025-08-29 07:44:19
最佳答案

答

1、主料:胡萝卜、黄瓜、粉丝适量。

2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、蒜适量、鸡精适量、白糖适量、自制红油适量、香油适量。

3、做法:

4、将胡萝卜和黄瓜洗净切丝,放入碗中备用;

5、粉丝放入开水中煮软;

6、捞出粉丝放入凉水中;

7、将大蒜捣成蒜泥;

8、加入适量白糖;

9、倒入适量酱油、醋,放入适量盐、鸡精;

10、搅拌均匀;

11、将胡萝卜丝、黄瓜丝和粉丝拌在一起,倒入适量香油;

12、将调好的料汁倒入三丝碗中,淋上自制的红油,拌匀,即凉拌三丝制作完成。