【广东中山的特产有哪些】广东中山，位于珠江三角洲腹地，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了拥有丰富的自然景观和人文资源外，中山还以独特的风味小吃和地方特产闻名。这些特产不仅体现了当地的传统饮食文化，也成为了游客前来旅游时必尝的美味。
下面将对中山的知名特产进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、中山特色美食
1. 小榄菊花肉
小榄是中山的一个镇，以菊花为名，其特产“菊花肉”是用猪肉经过腌制、风干而成，口感香脆，味道独特，是中山的传统名食之一。
2. 石岐乳鸽
石岐是中山的一个区域，这里的乳鸽以其皮脆肉嫩、鲜美多汁而著称，是中山最具代表性的美食之一。
3. 沙溪扣肉
沙溪镇的扣肉选用五花肉，经过油炸、调味后层层叠叠压成块状，色泽金黄，肥而不腻，香气扑鼻。
4. 三乡茶果
三乡地区的传统小吃，包括米糕、糯米鸡等，口味多样，是当地人日常生活中常见的点心。
5. 古镇灯笼
虽然不是食物，但古镇的灯笼制作工艺精湛，色彩鲜艳，是中山非物质文化遗产之一，具有很高的观赏价值。
二、中山其他特色产品
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 小榄菊花肉 | 以猪肉为主料，经腌制风干而成，风味独特 |
| 食品类 | 石岐乳鸽 | 皮脆肉嫩，是中山代表性美食 |
| 食品类 | 沙溪扣肉 | 五花肉制作，层次分明，口感丰富 |
| 食品类 | 三乡茶果 | 包括米糕、糯米鸡等传统点心 |
| 手工艺品 | 古镇灯笼 | 非遗项目，造型精美，寓意吉祥 |
三、总结
中山的特产种类繁多，既有传统的美食，也有独具匠心的手工艺品。无论是本地居民还是外来游客，都可以在中山找到属于自己的味觉记忆或文化体验。如果你有机会到访中山，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座城市的独特魅力。
