蒜蓉粉丝蒸扇贝 🍚🍴
发布时间：2025-05-10 08:46:34来源：
一、前言
最近在家尝试了一道简单又美味的海鲜料理——蒜蓉粉丝蒸扇贝。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。扇贝肉质鲜嫩，搭配上香气四溢的蒜蓉和滑爽的粉丝，简直是味蕾的极致享受。如果你也想试试这道菜，那就跟着我的步骤一起动手吧！
二、制作步骤
首先准备好新鲜的扇贝、龙口粉丝以及大蒜。将粉丝用温水泡软备用，同时将大蒜剁成蒜蓉备用。接着处理扇贝，将其清洗干净后摆放在盘中。在每个扇贝上铺一层泡好的粉丝，再撒上一层厚厚的蒜蓉。最后放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。出锅时淋上少许酱油和香油，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的蒜蓉粉丝蒸扇贝就完成啦！
三、小贴士
1. 扇贝一定要选新鲜的，这样口感更佳；
2. 蒜蓉的量可以多一些，因为它的香气会让整道菜更加诱人；
3. 粉丝不要泡得太久，以免失去弹性。
快动手试试吧！💖
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