海带萝卜排骨汤的做法 🍲🍛
发布时间:2025-05-10 07:21:26来源:
👨🍳 准备食材
首先准备好新鲜的海带、白萝卜和排骨。海带富含碘元素,能促进新陈代谢;白萝卜清甜爽口,有助于消化;排骨则为汤底提供了丰富的蛋白质和钙质。材料准备好后,用清水洗净备用。
🍴 制作步骤
1. 排骨冷水下锅焯水,去除血沫,捞出沥干水分。
2. 锅中加适量清水,放入排骨,大火煮沸后转小火炖煮约30分钟。
3. 加入切块的白萝卜和泡发好的海带,继续炖煮至萝卜软烂。
4. 根据个人口味加入少许盐调味即可。
🌟 小贴士
- 海带提前泡发,可以减少炖煮时间。
- 炖汤时保持小火慢炖,这样汤汁更浓郁。
一碗热腾腾的海带萝卜排骨汤端上桌,不仅味道鲜美,还营养丰富,非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧!💕
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