饼干怎么做 🍪✨
发布时间：2025-05-09 22:09:08来源：
想要制作美味的饼干其实并不难，只需要准备好食材和工具，按照步骤一步步来，就能轻松完成！首先，准备以下材料：低筋面粉150克、黄油100克、糖粉60克、鸡蛋1个以及适量的香草精（可选）。将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，接着打入鸡蛋继续搅拌至顺滑，最后筛入低筋面粉揉成面团。
接下来就是整形环节啦！将面团分成小份，用手搓圆或者用模具压出喜欢的形状，然后整齐地放在铺了烘焙纸的烤盘上。记得每个饼干之间留有足够的空隙哦，以免膨胀时粘连在一起。
预热烤箱至170℃，把装有饼干的烤盘放入中层，烘烤约15分钟即可。当饼干边缘呈现金黄色时，就可以出炉啦！刚出炉的饼干香气扑鼻，外酥里嫩，趁热享用更是别有一番风味。如果喜欢更丰富的口感，还可以在表面撒些巧克力豆或坚果碎哦！
无论是作为下午茶点心还是送给朋友的小礼物，自制饼干都充满了心意与温暖。快动手试试吧！🍪💛
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