凉拌西兰花的家常做法 | 清爽开胃的夏日必备料理
发布时间：2025-05-09 13:30:30来源：
😋 夏天到了，一道清爽又健康的凉拌西兰花绝对是你的餐桌救星！这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要保持身材的朋友。今天就教大家如何轻松做出美味的凉拌西兰花吧～
首先准备好新鲜的西兰花，将其洗净后切成小朵，用热水焯烫1-2分钟，捞出过冷水保持脆嫩口感。接着准备调料：蒜末、生抽、香醋、少许糖和香油混合均匀。如果喜欢辣味，可以加入一些小米椒或者辣椒粉提味。将调好的酱汁淋在西兰花上，轻轻拌匀即可。
✨ 小贴士：焯水时加点盐和几滴油能让西兰花颜色更鲜亮哦！此外，还可以根据个人口味添加胡萝卜丝或坚果碎增加层次感。
这道菜色泽诱人、味道清新，绝对是健康饮食的好选择！快试试看吧，让你的家人爱上这份简单却充满幸福感的美食！🍴
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