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黄金馒头的做法✨

发布时间:2025-05-09 13:23:08来源:

外酥内软的黄金馒头做法 🍞🍳

黄金馒头是一道简单又美味的小吃,外层金黄酥脆,内部松软香甜,特别适合当作早餐或下午茶点心。今天就教大家如何轻松制作这道诱人的美食!

首先准备食材:面粉、酵母、糖和水。将酵母用温水化开后加入面粉中,再加入适量糖,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团取出排气,分成小剂子搓圆,静置松弛几分钟。接下来调制蛋液,将鸡蛋打散备用。锅里倒入足够的油烧热,把松弛后的馒头坯裹上一层蛋液,然后下锅炸至金黄色即可捞出沥油。

刚出锅的黄金馒头香气扑鼻,咬一口外皮酥脆,内里柔软,搭配一杯热牛奶或豆浆,幸福感爆棚!快试试吧!💛

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