菠萝炒饭的做法 🍍🍚
发布时间：2025-05-09 09:26:52来源：
食材准备
制作一道美味的菠萝炒饭其实并不复杂。你需要准备米饭（最好是隔夜饭）、新鲜菠萝、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、玉米粒、火腿肠或虾仁，以及适量的盐、酱油和食用油。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些洋葱或者蘑菇。
步骤详解
首先，将菠萝从顶部切开，挖出果肉备用，注意不要挖得太薄以免损坏外壳。接着，把菠萝果肉切成小块，与胡萝卜丁、青豆、玉米粒等配料一起焯水备用。热锅冷油，先炒鸡蛋，再加入火腿肠或虾仁翻炒均匀。随后，倒入米饭，加入酱油和盐调味，快速翻炒至米粒松散。最后，将焯好的蔬菜和菠萝果肉倒入锅中，与米饭充分混合，翻炒均匀即可。
装盘享用
将炒好的菠萝炒饭盛入菠萝壳中，不仅美观还能增加香气。这道菜色彩鲜艳，酸甜可口，既有主食的饱腹感又有水果的清新滋味，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试！快动手试试吧，用美食治愈生活💛✨
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