嫩豆腐 🍳
发布时间：2025-05-09 04:40:49来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——嫩豆腐。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的时候尝试。😊
首先准备好食材：嫩豆腐一块、青蒜几根、生姜少许。将豆腐切成小块，青蒜切段备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入豆腐轻轻翻炒，避免碎裂。当豆腐表面微微金黄时，加入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。✨
最后撒上青蒜段，调入少许盐和酱油，轻轻搅拌均匀即可出锅。这道菜色泽诱人，豆腐滑嫩如玉，入口即化，搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚
快试试吧，相信你也能做出一道让人垂涎欲滴的嫩豆腐！🍴
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