【桃子属于什么果】桃子是一种常见的水果，广泛种植于世界各地。在植物学分类中，桃子属于蔷薇科（Rosaceae）桃属（Prunus），其果实为核果类。了解桃子的分类和特性，有助于更好地认识它的营养价值和食用方式。
一、桃子的基本分类
| 分类类别 | 具体内容 |
| 植物学门 | 被子植物门（Angiosperms） |
| 植物学纲 | 双子叶植物纲（Eudicots） |
| 植物学目 | 蔷薇目（Rosales） |
| 植物学科 | 蔷薇科（Rosaceae） |
| 属 | 桃属（Prunus） |
| 种 | 桃（Prunus persica） |
二、桃子的果实类型
桃子属于核果类（Drupe），又称“仁果”。核果的特点是外果皮薄而柔软，中果皮肉质多汁，内果皮坚硬，形成一个硬核，包裹着种子。
- 外果皮：表皮光滑或带毛，颜色从绿色到橙红不等。
- 中果皮：肉质部分，富含水分和糖分，是主要食用部位。
- 内果皮：坚硬的核，内部包含种子。
三、桃子的营养价值
桃子不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，包括：
- 维生素C：增强免疫力
- 维生素A：对视力和皮肤健康有益
- 膳食纤维：促进肠道健康
- 抗氧化物质：如类黄酮和多酚，有助于抗衰老
四、桃子的常见品种
| 品种名称 | 特点 |
| 白桃 | 果肉白色，甜度高 |
| 油桃 | 表面无毛，口感细腻 |
| 黄桃 | 果肉黄色，适合加工 |
| 水蜜桃 | 汁水多，口感软糯 |
五、总结
桃子是一种典型的核果类水果，属于蔷薇科桃属。它不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的食用价值和经济价值。无论是直接食用还是加工成罐头、果干等，桃子都深受人们喜爱。
通过了解桃子的分类、果实结构和营养价值，我们可以更全面地认识这种水果，并在日常生活中合理选择和食用。
