【食不厌精脍不厌细是什么意思】一、说明：
“食不厌精，脍不厌细”出自《论语·乡党》篇，是孔子对饮食习惯的描述。这句话的意思是：在吃饭时，不要嫌弃食物做得精细；在吃肉时，不要嫌弃切得细碎。它反映了孔子对饮食讲究、注重细节的态度，也体现了他对生活品质的重视。
从字面来看，“食不厌精”指的是粮食要舂得精细，即米要淘洗干净、磨得细腻；“脍不厌细”则是指肉要切得细薄，便于咀嚼和消化。这不仅是对食物处理方式的要求，更是一种生活态度的体现——追求精致、讲究卫生、注重营养。
在现代社会中，虽然我们不再以“精”“细”作为唯一的饮食标准，但这句话依然具有现实意义。它提醒我们在日常生活中应注重饮食质量，讲究健康与卫生，同时也强调了对生活的尊重与细致。
二、表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 出处 | 《论语·乡党》 |
| 原文 | 食不厌精，脍不厌细 |
| 字面解释 | 食物不嫌精细，肉类不嫌细切 |
| 深层含义 | 强调饮食讲究、注重细节、追求品质 |
| 现代启示 | 注重饮食卫生、讲究营养搭配、提升生活品质 |
| 文化意义 | 反映古代儒家对生活的严谨态度与审美追求 |
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如需进一步拓展内容（如延伸至其他《论语》篇章、饮食文化发展等），可继续补充。
