【凯蒂猫造型蛋糕的做法】凯蒂猫（Hello Kitty）作为全球知名的卡通形象，深受小朋友和年轻人的喜爱。制作一款凯蒂猫造型的蛋糕，不仅能增添节日气氛，还能带来满满的成就感。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 低筋面粉 | 150克 | 确保蛋糕口感松软 |
| 细砂糖 | 120克 | 可根据口味调整 |
| 鸡蛋 | 4个 | 室温鸡蛋更易打发 |
| 牛奶 | 80毫升 | 增加湿润度 |
| 植物油 | 60毫升 | 可用玉米油或色拉油替代 |
| 泡打粉 | 1茶匙 | 增加蓬松感 |
| 香草精 | 1茶匙 | 提升香味 |
| 食用色素（粉色） | 适量 | 用于调色，打造凯蒂猫风格 |
| 蛋糕模具 | 6寸圆形 | 或者其他形状模具 |
二、制作步骤
1. 预热烤箱：将烤箱预热至170℃。
2. 混合干性材料：将低筋面粉、泡打粉过筛后备用。
3. 打发蛋糊：将鸡蛋、细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
4. 加入湿性材料：分次加入牛奶、植物油和香草精，搅拌均匀。
5. 混合面糊：将干性材料分两次加入蛋糊中，轻轻翻拌至无干粉。
6. 倒入模具：将面糊倒入模具中，约八分满。
7. 烘烤：放入预热好的烤箱中层，烤30-35分钟，表面呈金黄色即可。
8. 冷却脱模：取出后放凉，脱模备用。
三、装饰与造型
1. 奶油涂抹：使用淡奶油或奶油霜在蛋糕表面均匀涂抹。
2. 绘制凯蒂猫图案：用裱花袋和不同颜色的奶油，按照凯蒂猫的轮廓进行描绘。
3. 添加细节：如眼睛、耳朵等部分，可使用巧克力豆或糖珠点缀。
4. 完成装饰：可搭配小星星、爱心等元素，使蛋糕更加生动可爱。
四、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 面糊不要过度搅拌 | 避免影响蛋糕松软度 |
| 烘烤时间根据烤箱调整 | 不同烤箱温度可能有差异 |
| 装饰前确保蛋糕完全冷却 | 避免奶油融化影响美观 |
| 可提前制作蛋糕胚 | 便于后续装饰，节省时间 |
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款可爱的凯蒂猫造型蛋糕。不仅适合生日派对，也适合家庭聚会或儿童节庆祝。动手制作的过程充满乐趣，成品更是令人爱不释手。
