【如何用电饼铛做披萨】电饼铛虽然主要用于煎饼、烤面包等，但其实它也能用来制作披萨。只要掌握好方法和材料，就能在家中轻松做出美味的披萨。以下是详细的步骤和所需材料总结。
一、所需材料
| 材料 | 用量（适合1-2人份） |
| 面粉 | 150克 |
| 温水 | 90毫升 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 橄榄油 | 15毫升 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 100克 |
| 配菜（如香肠、青椒、蘑菇等） | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将面粉、酵母、盐混合均匀，加入温水和橄榄油，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 发酵好的面团擀成圆形薄饼，放入电饼铛中，用小火加热至底部微黄。 |
| 3 | 在饼皮上涂一层番茄酱，撒上马苏里拉奶酪，再放上喜欢的配菜。 |
| 4 | 盖上盖子，调至“烘烤”模式，约5-8分钟，直到奶酪融化、饼边金黄即可。 |
| 5 | 取出后稍冷却，切片食用。 |
三、小贴士
- 面团发酵时间根据环境温度而定，一般需要1小时左右。
- 如果电饼铛有“披萨”或“烧烤”功能，可直接使用该模式。
- 披萨出炉后最好趁热吃，口感更佳。
通过以上步骤，你可以在家中轻松用电饼铛制作出美味披萨，既省时又方便，非常适合忙碌的日常饮食需求。
