炸莲藕 | 秋日里的美味小确幸
发布时间：2025-05-10 09:34:15来源：
🍂秋天到了，又到了吃莲藕的好时节！今天来分享一道简单又诱人的家常菜——炸莲藕。这道菜外酥里嫩，金黄诱人，一口咬下去满是满足感，简直是秋日里的完美小确幸！✨
首先，挑选新鲜的莲藕，切成薄片或条状，用清水冲洗几遍去除多余淀粉，这样炸出来的莲藕才会更加酥脆哦！然后准备一碗调好的面糊，可以加入少许盐、胡椒粉调味，再撒上一点五香粉提香。将切好的莲藕裹上面糊后放入热油中炸至金黄色即可捞出沥油。记得趁热吃，口感最佳！🔥
配上一杯热茶或者自制的酸梅汤，边品尝这份香脆可口的炸莲藕，边欣赏窗外的落叶美景，生活就是如此惬意！🍂✨
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