爽口萝卜皮的做法✨简单又美味的家常小菜
发布时间：2025-05-09 16:42:30来源：
🌟 前言
萝卜皮常常被我们丢掉，但其实它不仅富含营养，还能做出一道爽脆可口的小菜！今天教大家用最简单的步骤，把萝卜皮变成一道让人欲罢不能的美味。
准备工作很简单，只需要新鲜的白萝卜和一些常见的调料。首先将萝卜洗净后削去外皮，切成细条状，再用盐腌制15分钟，挤干水分备用。接着准备一碗混合调料，包括生抽、醋、糖、辣椒油以及少许蒜末和香油，搅拌均匀后倒入萝卜皮中，轻轻拌匀。
⏰ 制作过程
1. 腌制后的萝卜皮会变得稍微软一些，这时候加入调料汁，让每根萝卜皮都裹满味道。
2. 放入冰箱冷藏至少半小时，这样能让萝卜皮更加入味，口感也更佳爽脆。
3. 最后撒上一些芝麻或者葱花点缀，一道清新爽口的萝卜皮就完成啦！
💡 小贴士
- 如果喜欢酸一点的口味，可以多加点醋。
- 辣椒油可以根据个人喜好调整用量，增添风味。
这道菜不仅解腻开胃，还特别适合搭配米饭或作为下酒菜，快来试试吧！😋
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