葱爆猪肝 🍴✨
发布时间：2025-05-09 13:52:18来源：
周末在家闲来无事，决定给自己做一道简单又美味的葱爆猪肝。这道菜色香味俱全，而且制作过程也不复杂，非常适合忙碌后的犒劳自己。首先准备好新鲜的猪肝和大葱，猪肝切片后用料酒、生抽腌制片刻去腥提味，再用淀粉抓匀锁住水分。
热锅凉油，将猪肝快速滑炒至变色后盛出备用。接着用底油爆香姜蒜末，放入切段的大葱翻炒几下，散发出浓郁的葱香。最后把猪肝倒回锅中，加入适量的酱油、糖和少许醋调味，快速翻炒均匀即可出锅。
看着盘中金黄透亮的葱爆猪肝，忍不住夹起一块送入口中，嫩滑鲜香瞬间征服了味蕾。不仅满足了食欲，还让人感受到家的温暖。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友小聚时的绝佳选择哦！😋🍴
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