乌贼做法 🦑✨
发布时间：2025-05-08 23:45:46来源：
准备工作
制作美味的乌贼前，先准备好新鲜的乌贼、姜片、蒜末和一些青红椒。将乌贼清洗干净，去掉内脏和眼睛，切成圈状备用。如果喜欢口感更有嚼劲，可以稍微冷冻一下再切。接着准备调味料：生抽、老抽、料酒、盐和少许糖，混合均匀备用。
烹饪步骤
热锅凉油，放入姜片爆香后加入蒜末翻炒出香味。随后倒入乌贼快速翻炒几下，淋上事先调好的酱汁，继续翻炒均匀。待乌贼变色后，加入青红椒块，快速翻炒至断生即可关火。最后撒上葱花点缀，一道鲜嫩爽口的家常乌贼就完成了！😋
第三段：小贴士
乌贼易熟，不宜久炒，否则会影响口感。搭配辣椒不仅增色，还能去腥提味。此外，记得用中火快炒，这样既能锁住乌贼的鲜美，又能让其入味均匀。快来试试这道简单又美味的菜肴吧！🎉
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