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泡打粉和酵母有什么区别?分别用来做什么什么比较恰当
在日常烘焙中，我们常常会遇到两种常见的发酵剂——泡打粉和酵母。虽然它们都能让面团或面糊膨胀，但两者的作用机制、适用场景以及效果却大
2025年05月28日 08:25:51
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在日常烘焙中，我们常常会遇到两种常见的发酵剂——泡打粉和酵母。虽然它们都能让面团或面糊膨胀，但两者的作用机制、适用场景以及效果却大
