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配菜打荷是什么意思

【配菜打荷是什么意思】“配菜打荷”是餐饮行业中一个常见的术语，尤其在中式厨房中使用较多。它指的是厨师在烹饪过程中，负责准备和整理菜...
2025年08月06日 19:29:27

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