在烘焙的世界里,泡打粉和酵母是两种常见的膨松剂,但它们的作用机制和适用场景却截然不同。了解二者的区别,可以帮助我们更好地选择适合的
在烘焙的世界里,泡打粉和酵母是两种常见的膨松剂,它们都能让面团或面糊变得蓬松,但作用机制却大不相同。了解这两者的区别,对于制作美味