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酵母和小苏打的作用是一样的吗

在烘焙和面食制作中，很多人常常会混淆“酵母”和“小苏打”的作用，甚至认为它们可以互相替代。但实际上，这两种常见的发酵剂虽然都能让面...
2025年07月01日 04:02:27

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